Af Doreen Møller Holmquist
Anmeldereksemplar fra Wadskjær Forlag
Bogen er en praktisk guide til at komme tættere på naturen – måned for måned. Forfatteren bringer sin viden og erfaringer som vegetar og delvis selvforsyner.
Bogen er struktureret efter kalenderåret og giver konkrete forslag til, hvad man kan lave i naturen, hvilke råvarer der er i sæson, og hvordan man kan bruge dem i madlavningen. Hver måned præsenteres med idéer til aktiviteter, opskrifter og refleksioner, der understøtter en mere mindful livsstil. For dem, der føler sig stressede eller udbrændte, kan denne bog være en overskuelig vej til at genfinde balancen – én måned ad gangen
Sproget er letlæseligt, og strukturen gør det nemt at gå til. Bogen fungerer både som en guide og en inspirationskilde, hvor man kan tage de elementer, der passer til ens liv og energiniveau. Den lægger op til at bruge sanserne aktivt og skabe en stærkere forbindelse til naturens rytme – hvad enten det er gennem madlavning, sang, ord eller en simpel stund i det fri.
En lavpraktisk bog der er relevant for dem, der søger en mere bæredygtig livsstil eller vil bruge naturen som et redskab til at mindske stress.
Læs mere om bogen her: Naturens cirkel - Wadskjær Forlag